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愛妻冷便當day.4...

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愛妻冷便當day.43
2019/07/16

減肥也能吃的 #打拋雞丁豆腐
材料:
雞胸肉一塊(切丁)
雞蛋豆腐一盒(板豆腐亦可)切丁
九層塔適量、小番茄約10顆(切半)
蒜末適量

醬料:
魚露一大匙、醬油半杯、檸檬汁一大匙

作法:
1.熱油鍋入蒜末拌炒後加入雞丁炒至半熟
2.加入小番茄煮至微軟
3.加入豆腐及所有醬汁、九層塔,稍微拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮3分鐘完成

配菜:#蒜味青江菜、#水煮蛋


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